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부산 비건 빵집

부산 명지 비건 빵집 고구마찹쌀 식빵 찐을 찾다 부산 명지 비건 빵집 고구마찹쌀 식빵 찐을 찾다 이렇게 다시 또 만나게 될 줄은 꿈에도 몰랐지. 누군가 나를 위해 먼 길을 달려 빵을 사다 준다는 사실은, 그래서 갓 나온 따끈한 빵을 먹을 수 있는 삶은 얼마나 축복 받은 삶인가. 두 번째로 만나는 부산 명지 비건 빵집 일단 결론부터 말하자면 고구마찹쌀 식빵이 정말, 감동적이었다. 탁구야..! 천사가 빵을 던져주고 갔다. 오늘도 전체샷을 안 찍어서 그냥 차례대로. 크랜베리 스콘이다. 지난 번에는 흑임자 스콘을 먹었다. 이번에 먹은 스콘도 바삭바삭한 식감이 마음에 들었다. 그런데 집 안에서 쪼개 먹으려니 폭죽 터지듯 파편이 튀어서 조심해서 먹어야 했다. 여전히 바삭한 쿠키 식감이 좋았다. 나에게 크랜베리는 딱히 호불호가 분명하지 않은 성분이라 개인적으로는 .. 더보기
부산 명지 비건 빵집 빵지순례 빵긋한 하루 부산 명지 비건 빵집 빵지순례 빵긋한 하루 둘 다 빵을 좋아한다. 여행을 가더라도 맛집과 숙소를 찾고 나면 가장 먼저 찾게 되는 것은 빵집, 빵지순례였다. 그렇게 서울, 울산, 부산, 경주, 제주에 대구, 대전, 인천, 모스크바까지는 아직 못 가봤지만 어쨌든 많이 다녔다. 그렇게 다녀본 빵집 중에 이곳이 그 종착지인 듯하다. 부산 명지 비건 빵집 빵지순례 빵긋한 하루 수없이 다녀본 빵집 중에서 같은 날 그곳에 다시 들러 빵을 산 적은 없었다. 빵을 좋아하기는 하지만 밀가루를 가능한 먹지 말자는 생각에 언제나 갈등이 있던 터였다. 그래서 NO밀가루가 더욱 반가웠다. 그리고 한때 관심을 가졌던 비건 빵인 것도 마음에 들었다. NO달걀 NO버터 같은 음식을 먹더라도 더 건강하게 제조되고 내 몸에도 유익한 음식.. 더보기